例年10月は体育の日に行事食を実施していますが、今年は「十三夜」の日にお月見メニューを提供しました。
【献立】
月見丼 または月見皿
里芋のずんだ和え
赤だし（うずまき麩、わかめ）
おやつ：マロンババロア
常食です
全粥食です
ミキサー食です
お月見といえば十五夜が有名ですが、十三夜は十五夜に次いで美しい月とされていて、栗や豆の収穫期でもあることから栗名月、豆名月とも呼ばれております。
まん丸なお月さまを温泉卵で表現、枝豆を用いたずんだで旬の里芋を味わい、栗は食べやすいババロアにしてご賞味いただきました。
次回の行事食は11月24日和食の日を予定しています。