梅雨のさなかの蒸し暑い日々が続きますが、こんな日には食欲をそそる、こんなメニューを用意しました。
【献立】
七夕そうめん
夏野菜天ぷら
吉野煮
パイナップル
おやつ：七夕ゼリー 飲み物：カルピスまたはホワイトサワーゼリー
常食です
全粥食キザミ
ミキサー食
おやつ
星がキラリとまたたくようなデコレーションを施したおそうめんをご用意しました。普段から麺類を好まれる方が多く、皆様喜ばれていました。
またそうめんに合うおかずと言えば天ぷら。夏野菜だけでなく鶏天、きすも入りボリュームたっぷりです。患者様からは天ぷらがありがたい、おいしかった、などたくさんのコメントをいただきました。
行事食やイベント食を楽しみにされている患者様が多く、これからも楽しみや癒しになるような行事食を企画していきます。
次回の行事食は８月７日立秋を予定しています。