5月5日はこどもの日。当院でも入院患者様に季節を感じていただきたくお食事を企画しました。
【こどもの日スペシャルメニュー】
・バターライスまたはリゾット
・こいのぼりハンバーグ
・フレッシュサラダ
・コーンスープ
・フルーツポンチ
おやつ：こいのぼりゼリー
こどもの日メニュー
常食です
こどもの日メニュー
キザミ食です
こどもの日メニュー
ミキサー食です
こどもの日のおやつ
こいのぼりゼリーです
こいのぼりハンバーグは、こいのぼりの形を意識して作りました。患者様が食べやすいように、ふっくらと柔らかくジューシーに仕上げました。
患者様からは、「お子様ランチのようなメニューで嬉しい」「彩りやバランスが良かった」「バターライスがおいしい」と好評でした。
これからも彩りよく、目で見て楽しんで、おいしく味わっていただけるように工夫していきます。
次回の行事食は6月10日、入梅の頃を予定しております。